ふわもちべーグル

べーグルを焼きました。

ＨＢに頼ってばっかの私でしたが、久々に自分の手でこねこねしてみました。

やっぱ、自分でこねるとパンへの愛情が湧くね。

ふわもちに仕上がりました

3兄弟

宥成くん、頑張って顔出してます。なんとも愛らしい

グラノーラクッキー

今度はクッキー。フルーツグラノーラをたっぷりと入れました。そしたら、かなり食べ応えのあるハードな食感になってしまい、これ失敗？？みたいな出来上がりです。

でも、その歯応えがクセになる感じで、味は私好みなのでオッケー。

これまた食べすぎ注意！！

ピーナツバターブラウニー

超ねっとり重いピーナツバターブラウニー。どんだけカロリー高いことか・・・お、恐ろしや～。

でもね、うまいんだこれがーー。

食べすぎないようにさっさと職場の人にお裾分けしました。

豆腐パン

豆腐パンを作ってみた。と言うか、豆腐でかさ増しパン！！

イースト、粉、砂糖、塩になんと豆腐まるまる一丁(水ごと)ぶち込むという大胆なレシピ。しかも、捏ねから発酵までホームベーカリーにやらせたからね、あたし。機械はゴトンガタンと悲鳴をあげながら頑張ってくれたよん。お陰で素晴らしく立派に発酵されました！！

コレを後は丸めて焼くだけ！！ホームベーカリーってなんて便利～。食パンなんて3日に1回のペースで作ってるよ。

20分くらい焼いて出来上がり～。見た目は・・・うん、いいのよ、おいしければ。いい感じの弾力さで味もグー！！超節約パンなのにおいしいよ～。

しまったことにこの写真では大きさが全くわからない。基準がなかったね・・・大きさはハンバーガーバンズくらいの大きさ。これでハンバーガーを作るのだよ。

焼きモンブラン

Yahoo　スイーツランキング第1位

以前ゴールデンタイムにやってたテレビ番組(いろんなモノをランキングで表す)、『ホワイトデーに贈りたいスイーツ』第1位

と、その他見事にランクインした、と言うか堂々1位に輝いたのが、この『焼きモンブラン』

これを販売しているこの店、私の職場の近くにひっそりと構えているのです。結構小さめでコロンとしていてかわいいのです。手間ひまかけて作っているだけあって、食感も味も『うん、うん』とうなずける感じです。あったかくて濃いコーヒーと一緒にいただきたい

ベーグル

ベーグルが焼けたよー。

明日の朝はサンドにするもんね。楽しみだ～！！

保存食

今日は土曜日！！パパだけ仕事で私と宥成はお休み。

そんな今日、外には1歩も出ずに自宅にこもってました。

だからか??たくさん保存食を作りました。

写真の白い物体は、ミルクバター。出来上がりはコンデンスミルクのような味。パンに塗るもよし、ヨーグルトに混ぜるもよし、フルーツにつけるもよし！！

写真はこれだけですが、他にもシラップ漬けされたマンゴー入りのヨーグルトクリームチーズケーキ。これはケーキと言うか、何と言うか・・・。濃厚なヨーグルトのようなトロリとした食感。これを保存容器に入れ、必要なときに必要なだけ使うようにします。さっき、さっそくバニラアイスと混ぜて食べました。うまかったなり。

さらに、ミートソース。昨日の夕飯に煮込みハンバーグで使用したミンチの余りを使いました。宥成はトマトをなぜか毛嫌いするので、分からないように皮を剥いて一緒に混ぜてやりました。ミートスパゲティが好きな宥成、トマトを自然に食す！！

それから今日ではないですが、何日か前、ズッキーニとシメジと人参のピクルスを作りました。以前は、オイルと何とかビネガーを使っていましたが、ある日スーパーのデモキッチンでやっていたピクルスがおいしかったのでレシピをいただきまいた。米酢を使っているからまろやかだし、オイルを入れていないのでさっぱりした味で美味しいのです。

ヨシダソース☆

最近ブーム??になりだした『ヨシダソース』。私が会員のコストコのオススメ商品になっていてずっと気になっていたもの。そしたらこないだテレビでこのソースを作った吉田さんの特集をしていて、後押しされた。

この吉田さん、すごいよ～。アメリカに憧れて18、9歳で単身アメリカに渡り、人に何かをいただいてそのお礼に自分は何もあげるものがなく(お金がないため)、仕方なく自家製のタレをあげたのが大ヒットそれがきっかけで、時を経て商品化されたんだって。しかもこれがアメリカで1日何万本も売れているというからスゴイ！！！まさにアメリカンドリームをつかんだ男だよ～。本拠地はアメリカで、ヨシダソースジャパンもあるみたい。

さらに、吉田さんのお姉さんは、料理研究家??で『Yoshida's kitchen』という、ヨシダソースをたっぷり使った料理を提供するお店も出しているらしい。

この『グルメソース』の他にスパイシーのものやBBQがあったりするよ。そして肝心のお味は･・・写真の肉は、このソースに半日漬け込んで焼いたもの。照り照りに仕上がって、すごくおいしいの普通に家でできそうな味なんだけど、やっぱり何かが違うんだよね！！

隠し味にも持って来いだけど、シンプルに照り焼きがベストだと思う

お好み焼き

最近、お好み焼きがお気に入り。なんと言っても低コスト、そして手間ナシ。いったんフライパンに入れてしまえば、少々放置しといても問題なし。キャベツがこんもりでヘルシーだし。そしてお味はサイコー!!

お好みソースを使えば、何でもお好み焼きを食べている気分になる。でも、これは私の中では正真正銘のお好み焼きだ。

パパもおいしいとは言いつつも、これはお好み焼きじゃない･･･と言い張る。お好み焼きと言うものは、重ねて焼くもの、これは混ぜ焼きだ!!と広島男児は言う。しつこい。だからこれは、マリコ焼きと名づけた。

ホントにキャベツがたっぷりでおいしいよ。粉も水も少なめ。キャベツから出る水分がいい感じでふわふわにしてくれる。

これだと宥成も食べれるし、お昼は1枚を宥成と半分子でちょうどいいよ。

ランチバイキング

先日、ねーちゃんとランチバイキングに行った。デパート内のイタリアンレストランでのバイキング。バイキングってお腹が満たされればオッケーみたいな感じで、質を求めてはいけない気がする食事･･･1300円くらいだし。嫌いじゃないけど、好きでもない。いや、やっぱ好きかも

でも、意外や意外、今回行ったお店はどれもおいしいの!!安い割には味的にも品数、ボリューム的にも。しかも、デザートもなかなか魅力的でよかった。

BUT!!!　

最後の最後で残念なことが。。。

デザートのひとつである、カップケーキが何か変好みとかそういうんじゃなくて、変なんです!!何て言うのか、とにかく臭い??ニンニク??タマネギ??説明しづらいけど、とりあえずおかしいのです。スイーツでここまでおかしいって思うのってなかなかないよね?!しかも、ねーちゃんも一口も食べれないくらいだよ!!私、店員さんに確認したよそしたら、奥で何やら確認して戻ってきてまずこの一言。

『あの･･･どこがどう変なんですか??』

だってさ。。。

話によると、昨日作って冷蔵庫で保管していたから品質には問題ないらしい。そして、

『ここでそんなこと言われましても、こちらではどうすることもぉぉぉ。』

だとさ。

別に原因を追究するわけでもないし、いちゃもんつけたいわけでもないから、それならそれでいいんです!!!ただ、お客さんひとりでもこうやって言ってくる人がいるわけだから、ホスト側として『申し訳ない』の一言が最初にあってもいいでしょーーが!!!たとえ、こっちの勘違い、気のせいだったとしてもよ。最後の最後に何だかモヤモヤ言わなきゃよかったと後悔だよ

こないだ、『牛角』の特集してた番組があって、そこの社長さんがこう言ってた。

『飲食の世界では、どんなことがあってもお客様が一番正しい』

って

同じ飲食の世界で働いていた私にとって、かなりズシンッと来た言葉だった

ドーナッツ

大好きなドーナッツ。またドーナッツネタです。『新食感』の文字につられて買ってしまった。『米油』で揚げたらしいんだけど、米油が何で普通の油とどう違って、仕上がりがどうなのか･･･分からないことだらけ。そこまで詳しく見ずに買ってしまったよ。でも見た目がすっごくかわいらしくって、おいしそうだったの。味は･･･うん、普通おいしいんだけど、ちょっと安っぽい感じだった。サクッ、フワッって食感だったような気はするんだけどね。

最近パパが、『大』が付くくらいミスドが好きだってことが判明した。こないだなんて、一気に3つくらい食べたよ。私の中で、パパはドーナツ1個で甘い、甘いと言い出すイメージだったからビックリでね。これだけでなく、最近、甘いものを大量に摂取するようになった。疲れているのか??歳と共に味覚が変わったのか??謎です。

大好きなドーナッツ、『高カロリー、高脂肪食、低ミネラル食品』の代表格なんだってショック

クッキー

夕方、お友達が来るのでクッキーを焼いた。いつものピーナツバタークッキー。でも今日は、いつもと違うだいたい、マーブルチョコを入れる場合は形成したあとに3粒くらいを押し込むんだけど、今回は生地にたっぷり練りこんでみた出来上がってみて、もっとたくさん入れればよかったと少し後悔チョコがたっぷりの方がうまいわぁ。超し～っとりのこのクッキー、ホントにおいしいのであります

さらにおいしいモノは続きます。友達が『チーズオムレット』と言って、一口サイズ??一口二口サイズのかわいいチーズケーキが個包装になっている、魅力的なモノを持って来てくれたこれがまた最高においしかった。ありがとう。

しゃーわせ～

魔法の塩

このハーブソルト、かなりオススメ。料理にコレを使うと魔法のように味が優れる。私は、鶏肉にコレで下味を付けて焼いたのが一番好き。すごくシンプルだけど、クセになる味だよ。他にもいろんな種類のハーブソルトがあるから、次回は他のを試してみたいな。あと、レモンペッパーとかも気になる。

ちんすこう

最近、うちら姉妹は沖縄名物『ちんすこう』にハマッてしまってます。事の発端は、沖縄在住の姉の友達が先日広島に遊びに来たときに持ってきてくれたのが始まり。そのときは季節限定『ショコラ　ちんすこう　ホワイト』ってやつで普通のちんすこうがホワイトチョコでコーティングされたものだった。それはそれは、私たちの間でかなりヒット!!!クッキーぽいけどクッキーではない。そんな食感が最高にいい。

ということで、ちんすこうを求めに行ってきたよ。輸入菓子や食品が売ってあるお店があるんだけどね、そこまでね。沖縄は日本だし、もちろん輸入でもなんでもないけど、混じって沖縄コーナーが設けられているってのは人気なんかね?!　今回は、写真の2種類を購入。上のショコラはビター。で、普通にうまい。衝撃的に美味しかったのが、下の塩ちんすこう。これヤバイよ～。最高に美味しい。しばらくハマりそう。

くず野菜

お前はクズだ!!と言われると泣きそうになる。でも今日はそのクズが主役。これは野菜のクズを使って作ったスープ。大根と人参の皮を捨てずに取っておいて冷凍保存しといたのが結構たまって使い時になったのだ。他にも、冷蔵庫にしばらく眠っていたセロリの葉と茎が少しと、少し余ったモヤシとトマト。これだけでは旨味が出るものがないので、タマネギ、ニンニク、ベーコンを足した。そしたら具だくさんの超節約スープができた。これがまたうまい!!トマトが少なかったから、トマトペーストを加えたのがよかったね。

野菜のクズは捨てれません!!!!!

牡蠣まつり

パパは土曜日から3連休。久々に一緒にいれるよ。すでに残すとこ明日の祝日だけとなったね。

初日のイベントは牡蠣まつり。『住宅宣言吉島』と言うモデルハウスが建ち並ぶ展示場で。もちろんおうちを買う気はありません。というより欲しくても買えないのが現実。この時期いろんなところで牡蠣まつりをしている。なのになぜここを選んだかというと･･･アンパンマンショーをやっているから!!一石二鳥でラッキーな気分で出かけた。牡蠣は、1個50円という超安値。ま、ひとり6個までだけど。2、30分並んだ末、元々食べれない宥成もカウントして3人前の18個も購入した。それでも900円ってやっすいよね。小ぶりなのかと思いきや、そうでもないし、小ぶりとみなされたものにはもう1個小ぶりのものをつけて2個で1つとしてくれていた。何て気が利く。アッと言う間になくなり、牡蠣で満腹になったのは初めての経験だった。おいしかったな。

あ、宥成は宥成で楽しんでいたよ。

何でしょうか??

これは何でしょうか???　

よく分からないね。これは、パンプキン･･･ホントはパンプキンパイと書きたいところなんだけど、パイがないから～何て言えばいいんだろね。フィリングだけ。美味しいのは美味しくて、こってりと食べ応えのあるモノなんだけど、何か物足りない。やはり、サクッとしたパイと組み合わせたほうがいいんだろね。今度はちゃんと『パンプキンパイ』を作ってみよう。

ハンバーガー作ったよ

今日はお友達がウチに遊びに来てくれて、宅カフェをした。今日のおもてなしメニューは、写真の通り、ハンバーガー、野菜スティックいろいろディップ、そしてタコス。アメリカン?!メキシカン?!そんな献立。

フライドポテトって初めて作ったけど、超美味しいね!!皮付きサイコー。ハンバーガーはちょっとパティが小柄で残念だったけど、美味しかったよ～。アボカドがいい。

タコスは、ソフトなトルティーヤ。ハードシェルは高いし食べにくい。具は、野菜にタコミート、トマト。ソースはサルサソースとグゥアカモーレ。うまい。タコソースで食べるともっと美味しいのかな。今度試してみよう。試してみようと言えば、今度、タコライスを作ってみよう。

食後は友達が持ってきてくれてスイーツでお口直し。楽しい楽しい宅カフェだったよー。

宥成は、テンション高めで机をお立ち台にして踊っていたよ。

ドーナツ

ドーナツ大好き。あったかいコーヒーと一緒にいただく。サイコーにおいしいだよー。

久々にカステラも食べてみた。パパが行った結婚式(長崎)の引き出物。そのご当地モノのカステラ、し～っとりとしていてヤバイ。クセになりそう。濃いめのブラックコーヒーととても合う。

スイーツ万歳。

またケーキ

またケーキが食べられる!!

パパの職場の病院の患者さんでもあり、私の前に勤めていたホテルの常連さんでもある、私たちの共通の知り合いのおばあちゃんからの頂きもの。しかも、『ゆなくん』って書いてあるし。

おばあちゃんには、うちら家族温かく接してもらっていてホントありがたいです。最近会ってないから会いたいな。

ありがとね!!

食パン1号

作ったよ～!!!

機械の働きぶりはお見事でした。私は、ただ材料を計量して順番通りに入れてスイッチオンしただけ。ただそれだけ!!!

『オン』と同時に、「ガー　ガー　ガー」ってさっそく『こね』が始まりました。一瞬にして生地がまとまって素晴らしかったよ。

後は、出来上がりを待つのみ。

待つこと4時間半･･･

できた～。初めてにしては、パーフェクト!!　丸っこ食パンの出来上がり。　外はカリ、中はふわぁ～でいい感じ。さっそく味見もしてみたよ。

焼かずにパクリ・・・う～んウマイ!!　なんて素朴なお味!!　ホームメイド感たっぷり。

今度は焼いてみる･･･そしてマーガリンもつけてみた。ウマイよ～。

毎朝、自分で焼いた無添加のパンを食べることを心がけよう。

ホームベーカリー、万歳!!!

オムレツレター

宥成の食欲が怪しいので、たぶん好んで食べるだろうオムレツを作った。

中身は、たまねぎ、にんじん、ピーマンのみじん切りと、ミンチ、マッシュポテト・・・コロッケの中身みたいな感じ。味も。

これは、うちのお母さんがよく作ってくれていたもので、やっぱり私も大好きでした。

案の定、宥成はペロリ。催促もしてきた。よかったよかった。

で、写真のオムレツは遅くまで仕事を頑張ったパパへ。オムレツレターだよ♪結構喜んでいたけど、さらにマヨをかけられて文字が隠れたよ・・・。

今度はバナナ入り

また焼いちゃいました。でも今度はバナナ入り。

バナナをもう1本増やせばよかったと後で後悔。。。

でもやっぱり、うめ～～。

甘すぎなところがサイコー!!

牛たんいぶり

牛たんいぶり(胡椒香味)です。

パパの会社の理事長からのお土産だそう。

ピリッっとパンチの効いた味でサイコー!!!

何せ牛タンですから!!

おかげ様で、ビールとワインとコーヒー(なぜか。。。)のチャンポンです!!!

ポンデケージョ

「ポンデケージョ」焼いてみました。

「ポン・デ・リング」の「ポン・デ」と同じかな。

もちもち、チーズたっぷりおいしーです。

どうやら、これはブラジルのパンなんだってね。

でも、冷めてゆくのと同時に、モチモチどころか硬くて食べれません・・・。

レンジかトースターでの温めが必要。こんなはずでは～。

でもクセになる味。

ブーブーブタドン

今日の夕飯は豚丼、アボカドとトマトのサラダ、その他ごそごそ。。。

牛丼が無性に食べたくなり、豚丼を食べた。

牛がなかったのだよ(TT)

でも、豚クンでもかなり美味しくて満足だよ。ブーブー。

パパは今日、大事な大事なサッカーの試合があった。負けられない試合だそう。

この日のために、仕事を終えてランニングをして12amくらいに帰って来るという気合いの入れよう。

今朝も納豆ご飯を食してパワー全開で出かけて行ったのだ。

結果は負け。。。

うちに帰ってきても、ビックリするくらいに落ち込んでました。

ナント言ってあげたらいいのか。。。

しばらく落ち込み続け、結局は息子に癒されておしまい♪♪

でもね、そこまで落ち込めるなんて羨ましいよ。仲間と喜び、悲しみを共有しあえる場所があるなんてね。今年はこれで試合も終わり。来年からまた頑張れっっっ!!

実は何週間ぶりにおうちで一緒にご飯を食べることができた私たち。

いろいろと乾杯!!

ピーナッツバタークッキー チョコ入り

久しぶりにクッキーを焼いてみた。

最近めっっっっっきりって感じだった。普段のお料理だってさささっなのに、お菓子作りなんて滅相もない。

でも、作って食べてみるとやっぱりおいしいんだな。

しかも、今日はゴロゴロチョコレート入り。

生地はし～っとり、ゴロゴロチョコの食感もよし、ピーナッツもよし、甘い感じもよし。

とにかくよろしいのだよ。

しかも超簡単なのさ。自分好みのクッキーが簡単に焼けちゃうなんて･･･ラッキー。

めんどくさがらずに作っちゃおう!!

ピーナッツバターを早めに消費しないと!!!　なんだけどね、実は。

アボカド

アボカドが大好きです。最高においしい。

今日は久しぶりに買った。なぜならアボカド普段は高いんだもん。セレブだよ。。。

でも、今日はラッキーなことに安くゲットできたのだ☆

美容にも健康にもいいよね。

やっぱりわさび醤油で食べるのが好きなのかな～私。。。

フルーツなのに、「わさび」と「醤油」がマッチするなんて不思議だね!!

アボカド、も～ちょい、お安くな～れ!!

アンパンマン de パンケーキ

こんな事になっちゃいました!!!

想像以上にパンがちっちゃくて、浅い。

そして、火加減もごくごく弱火で。

なかなか手こずっちゃってへんてこりんなのが3枚できちゃった。

そして、宥成に与えてもOKそうなのが4枚(写真)。

それにしても、もっとキレイなアンパンマンにしてあげたい。

ステーキ

はい、こんにゃくです。

コストもカロリーも大幅にダウン。

最近、「ステーキ　ステーキ」とばかり言っている私。

ついにたどり着いたのは、なんちゃってにもならないこんにゃくステーキ!!

でもね、これが結構グーなのね。

にんにくにバター醤油、あと酒。

ナイフとフォークでいただきました。

ごちそうさま。

アンパンマンパン

こんなものを購入しました。

アンパンマンパン

ホットケーキがアンパンマンに焼けるんだって～。

アンパンマンは確かに人気者だと思う。

ヒーローだし、子供が親しみやすいキャラだし。。。

でもね、アンパンマンは得していると思うよ私。ラッキーだよ。

とりあえず顔が『丸』のおかげで、いろんな事に使えるよね。

この通り、フライパンでしょ、ボールでしょ、ケーキでしょ・・・

その他多数!!

丸い上に顔も簡単に誰でも書けちゃうからやっぱり得だよね。

宥成も大好きだよ。“アンパンマン”って言うよ。

瓦そば☆

昨日は、結構有名な老舗で瓦そばを食べました☆
山口出身の私も初めてでした。
大きな瓦１枚に３人前のそばがのってきました!!
おぉ〜☆☆
って感じ。

味も見た目も大満足!!!
おいしかったぁ(^_-)〜☆
宥成くんは、金糸卵だけ食べました〜♪

しゃぶしゃぶ

6月17日　今日は父の日★

と言うわけで、しゃぶしゃぶ食いにいくどーーーーー！！

って張り切ってたわけではないけど・・・

前日から、二人とも“肉・肉・肉・・・”

って言う雰囲気だったんよね＾＾；

諦めきれず、しゃぶしゃぶ行きが決定しました！！

近くに住むうちのお姉ちゃんを誘って(＾＾)

久しぶりのしゃぶしゃぶだーーーーぃ(＾＾)

しかも食べ放題にしたので

遠慮なく食べ放題するよっっ！！

宥成チンはおとなしくねっころがっててくれました･･･。

休憩の時だけ抱っこして遊ぶ・・・みたいな＾＾；

ついに宥成チンは眠りについてしまいました＾＾

わたしたちの食欲はまだまだでして

2回戦、3回戦と・・・

食べまくったよーーーーー(><)

あ～おいしかった(＾＾)

むさし

久しぶりのグルメネタ♪♪

わたし、初めて“むさし”へ行った！！

http://www.musubi-musashi.co.jp/shop/index.html

広島へ来てもう何年？！？！

高校卒業してだから19、20、21・・・

7年？！

もうそんなになるんだぁぁ・・・。

ずっと行ってみたかった・・・というか食べてみたかったんよねー。

実際は簡単に行けるんだけどね(＾＾；)

すごいにぎわってたよ～～！

駐車場ではハッピ着た人が誘導してくれたりで。

やっぱ、おむすびがすっごいおいしいっっっ！！

あの塩気がたまらんかった(><)

また食べたーーーーい！

って思ったね＾＾

★水玉ピーナツバタークッキー★

これこれ

わたしのだ～い好きなクッキー(>▽<)

“ピーナツバタークッキー”

いえ～ぃ(＾＾)v

　トッピング？？はとくになくてもいんだけど・・・

定番はコレ←

m&m's さんを♪

アポロとかでもかわいいかなぁ～♪

やったことないけど。

決め手は

やはり、skippy(チャンク入り)のピーナツバター！！

ちゃんと、つぶつぶの入ったチャンク入りじゃないとダメダメ！

もうひとつ、普通の砂糖も入れるし、それだけでもいいんだけど

やはり、ブラウンシュガーでしょ(＾＾)

ありゃあ、風味が全然違うよね★

これは焼く前。

カ ラ フ ル ♪

190度で12分！！

焼きまーす＾＾

はーい、出来上がり★

意外に広がるじゃろ(＾＾)

毎回毎回、この広がりようにビックリするんよね＾＾；

全部くっついて、超デッカイ1枚のクッキーになるんじゃ

なかろうかと・・・

まぁ、とりあえず今日もちゃんと予定通り7枚に＾＾*

冷めてから・・・

やっぱうめぇ～(ToT)

なんつったって、ソフトクッキーだからね★

でも・・・

間違いなくカロリー高し・・・。

たこ焼きならぬ白子焼き・・・のはず

下関のカモンワーフにて・・・

本にも載ってたからと

白子焼きを買ってみた。

それは

たこ焼きの“タコ”の代わりに“白子”が入ってるってわけ。

・・・のはず。

←コレがそれ

ドキドキしながら一口

パク！

おおおーーーーい！！

し、白子はよーーーーーーーーーーーぃ！

香りは確かに・・・と言うかかすかにする。

しょ、食感が・・・(TT)

生地に紛れてしまったのか？？？

わぁかんねぇ・・・(T^T)

あちゃーーー↓↓

これじゃ、普通のタコちゃんの勝ちだわ。

白子の食感が食感だけに、タコ焼きに化けるのはNG・・・。

ごめんよ

けちょんけちょんにけなして・・・(TT)

ウインナーパン･･･

ウインナーパンを作ろう!!

と思った。

時間もないし簡単にしたかったからホットケーキミックスを使ってみた。

そのホットケーキミックス・・・わが家では大活躍です（＾-＾）

という訳で、焼こう焼こう♪

できた～＼（＾＾）／

・・・出来上がりの不細工さにビックリ（TT）

生地はビローーーーーって不恰好にふくれてるし

色もあんましよくないし

ウインナーに亀裂が入ってるし

あらかじめかけておいたケッチャップも生地がふくらむにつれてひび割れて気持ち悪くなってるし・・・

しかも!!!　味も微妙・・・（T＾T）

やっぱホットケーキミックスでパンはムリなのか?!　

せいぜいパンもどきだ↓↓

終いにはとも君から

「シャウエッセンがかわいそう・・・。」

のひと言（-_-）

わたしコレ初めて見た（@@）

“ディッピン　ドッツ”

って言う名前のアイス屋さんのアイス。

写真で見えるかな???

小さなさらさらの“玉”のアイス（><）

とも君いわく、以前広島にもあったらしい。

わたしは知らないんだけど、おいしいらいしい★★

という訳で・・・

レッツトライ!!

モカチョコレートにしてみた。

スプーンですくった感じ、さらさら～って。

食べてみると、冷たい!!　当たり前か･･･

さらさら～の割にはしっとり?!　もっちり?!　

・・・なんて表現していいか＾＾；

歯ごたえありでおいしかったってわけ＾-＾*

うん、初めて見たわコレ。

ついでに載せとこか、パパ弁♪

昨日の残り物がなかったためちょっと埋めるのに困ったが

まぁ、なんとか埋め込んだ（＾＾）vイェイ

★アップルマフィン★

先日作った煮リンゴを使って・・・

今日は最終日。マフィンを作ることにした＾-＾*

例の煮リンゴとともにダイス型に切ったクリームチーズも入れてみた♪

ちょっと、もっと計画的にカップに入れればよかった･･･。

量が･･･

均等じゃない（--；）

まいっか＾＾；

おいしくな～れ、おいしくな～れ・・・

オーブンで約30分焼く。

♪ピロリロリロリ～♪

できたっぽい＾o＾

焼き色にムラが（ー□ー）!!!

わたし的にマフィンは冷たい方が好きだから、まだまだお預け（><）　

午後のティータイムまで待つか。

パパ弁♪♪　第何号になるんだろう・・・

昨日の残りもので場所の確保（'v'）　

　　●鶏の南蛮酢

　　●大根のツナ胡麻サラダ

　　●卵焼き（めんどくさいから巻かない・・・(小声で)）

　　●頂いたシャウエッセン（自分じゃ買えない↓↓）

　　●ちくわにスナップエンドウにプチトマト

あとは、ご飯をぎゅうぎゅうに詰めてと・・・

はい、持ってけ～（＾-＾）/~~~~

アップルパイ(もどき)

昨日作った煮リンゴを使って・・・

今日はアップルパイもどきを作ろう('v')　

もどき??　　そうもどき。

“パイ”ではないから・・・その正体は・・・

★春巻きの皮★

　　　

before

ちょっと無造作ですが・・・

一口サイズに巻いて揚げる前の状態。

after

できた♪

一口アップルパイもどき

シナモンシュガーをたっっっぷりとふりかけてと('v')　

外はパリパリ!　中は甘酸っぱいのがトロリと♪

うんいい感じだ＾-＾*

これはパパ弁♪

パパ弁と言えば、密かにプロジェクトを立ち上げてるわたし。

『2007年　めざせ!!　パパ弁皆勤賞★★』

まだまだ狙うぞ～～!!

まぁ、これもジコマンですm(＿)m

りんご林檎リンゴ♪

先日たくさんいただきまして・・・。そう、アッポーを(＾-＾)　リンゴね＾＾；

わたくしリンゴを使ったお菓子が意外に好きでねぇ、今日もせっせと始めちゃおう!

クッキングスタート!!

と言いたいとこだが、まずアーモンドパウダーをゲットしにスーパーへ・・・。

まずは、煮リンゴを作るためキレイに皮をむく。

イェーイ(^^)v　

2個とも途中で切れずに皮をむききったぞ♪　はい、ここでジコマン＾-＾*

火にかける前に少し砂糖水につけて、なじませる。

そして煮込む・・・。

できた★★

見えにくいけど、煮えたリンゴです・・・。

まぁ、保存瓶はイチゴ柄ですけど・・・↓↓

ちょっと味見を・・・。

う、うまい(TT)/　

やっぱ、リンゴは煮るとうめぇ～。　甘酸っぱい感じが最高っす。

これを明日、春巻きの皮で包んで揚げてなんちゃってアッポーパィでも作ろう＾-＾

続いて、もうひとつ・・・。焼きリンゴ!!

これは焼く前の状態。真ん中はくり抜いてアーモンドパウダーを使った生地を埋めてと・・・。

焼きまーす。

出来た♪

ちょっとリンゴが割れたんですけどー(；□；)!!

・・・ん、まいっか。

食べてみる・・・。

キャーーーーーーーー(><)　やっぱうまい!!　焼いてもうまい。　結果・・・火を通すと甘みが増してうめぇ(；。；)　と言うことだ。　アーモンドが香ばしい(TT)　これポイント。

しかーーも!!　ヘルシーだと思わん???

多分真ん中のアーモンド風味のアレ、クッキー1枚分くらいのカロリーかな。それオォンリー!!　にしては満足じゃ(＾o＾)/

とも君(旦那)にも食べさせちゃろp(＾＾)q